Food articles

logo

  • Register


Brukervurdering: 0 / 5

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Krydret, hvit julekakaoTilberedningstid: 5 minutter

Koketid: 2 timer

Gir 12 kopper kakao

Krydret, hvit kakao er full av julesmak!

Ingredienser

  • 500 gram god hvit sjokolade
  • 10 dl helmelk
  • 10 dl kremfløte
  • 2 ss vaniljeekstrakt
  • 2 stjerneanis
  • 0,25 ts malt kardemomme
  • 0,25 ts malt muskattnøtt
  • 3 kanelstenger
  • vispet krem for garnityr
  • malt muskattnøtt for garnityr

Framgangsmåte

  1. Brekk opp sjokoladen og legg den i bunnen av en tykkpannet kjele (eller helst en slow cooker).
  2. Tilsett alle de andre ingrediensene bortsett fra kremen. Ha på lokk og ha på svak varme i ca 2 timer, husk å rør rundt hver 20. minutt.
  3. Du vil legge merke til at det danner seg snerk på toppen, men bare rør det inn i kakaoen.
  4. Du kan holde denne kakaoen på varmen i flere timer.
  5. Server hvert krus med hvispet krem og litt malt muskattnøtt på toppen.

Tips

Vaniljeekstrakt er ofte vanskelig å finne i norske butikker, og når du gjør det er det ofte dyrt, men det er ganske lett å lage selv. Det er egentligvis bare vaniljestenger som har ligget og godgjort seg i sprit og satt smak på spriten. Du finner en grei oppskrift på hvordan lage det her.

Hvis du ikke får tak i vaniljeekstrakt og ikke ønsker å lage det selv, kan du ta to vaniljestenger og del dem i to på langs så frøene kommer fram og ha dem i gryta sammen med de andre ingrediensene.

CoalaWeb Traffic

2.png6.png9.png1.png2.png3.png
Today379
Yesterday247
This week1167
This month3762
Total269123

Visitor Info

  • IP: 54.163.209.109
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

torsdag 14. desember 2017 22:09